Josep Sucarrats

Josep Sucarrats és un periodista que li agrada el bon menjar i la bona conversa i, si pot ser la combinació entre totes dues activitats, encara millor. Per això, des que va començar el segle xxi es dedica a escriure i parlar de gastronomia. És el director de la revista CUINA i col·laborador habitual en espais gastronòmics de ràdio, televisió i mitjans digitals. Ha coescrit un llibre sobre la cuina barcelonina i un altre sobre el fenomen del vermut, a banda de publicar un receptari dedicat als macarrons. Aniria a l’altra punta del món per tastar un bon plat, però també l’enamora el vi que fa la seva família amb el raïm que cullen a les vinyes de la casa on va néixer.

Compartir en